RU Москва
103 EUR / 92 USD
Профоборудование
Посуда и инвентарь
Мебель и интерьер
Кассовая техника
Транспортировка и хранение
Прачечная и химчистка
Климатическая техника
Клининг
Вентиляция
Распродажа
Артикул 23869
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ90 черный
28 730 ₽
  • Тип:
    Проточный
  • Объем:
    30 л
  • Температурный режим:
    +40...+99 °C
  • Подключение:
    220В
Артикул 126586
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Зонт вытяжной пристенный ELEOUS ЗВО- 8/14-01
  • Тип:
    Островной
  • Вид:
    Коробчатый
  • Длина:
    800 мм
  • Ширина:
    1400 мм
Мармиты настольные
Артикул 23912
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Мармит HURAKAN HKN-FWPE
6 823 ₽
  • Объем:
    9 л
  • Температурный режим:
    +30...+90 °С
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.4 кВт
Артикул 23910
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Мармит HURAKAN HKN-FWP2
8 516 ₽
  • Объем:
    10 л
  • Температурный режим:
    +30...+90 °С
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.4 кВт
Артикул 46555
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Мармит HURAKAN HKN-SB9S
8 929 ₽
  • Объем:
    9 л
  • Температурный режим:
    +30...+90 °С
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.4 кВт
Артикул 43608
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Мармит HURAKAN HKN-FWP13
9 855 ₽
  • Объем:
    13 л
  • Температурный режим:
    +30...+90 °С
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.4 кВт
Артикул 23907
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Мармит HURAKAN HKN-BM3 (без гастроемкости)
11 492 ₽
  • Объем:
    20 л
  • Температурный режим:
    +30...+90 °С
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    1.2 кВт
Артикул 79322
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Мармит HURAKAN HKN-BM23
19 566 ₽
  • Объем:
    18 л
  • Температурный режим:
    +30...+90 °С
  • Напряжение:
    230 В
  • Мощность:
    0.8 кВт
Артикул 66871
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Мармит HURAKAN HKN-BM4
20 503 ₽
  • Объем:
    35.5 л
  • Температурный режим:
    +30...+90 °С
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    1.5 кВт
Артикул 66872
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Мармит HURAKAN HKN-BM6
24 935 ₽
  • Объем:
    35.5 л
  • Температурный режим:
    +30...+90 °С
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    1.5 кВт
Артикул 1561
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Мармит ROLLER GRILL BMP 11
35 739 ₽
  • Объем:
    19,5 л
  • Температурный режим:
    +30...+90 °С
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    1.75 кВт
Артикул 1560
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Мармит ROLLER GRILL BML 11
35 913 ₽
  • Объем:
    19,5 л
  • Температурный режим:
    +30...+90 °С
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    1.75 кВт
Артикул 1559
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Мармит ROLLER GRILL BM 23
39 675 ₽
  • Объем:
    13.5 л
  • Температурный режим:
    +30...+90 °С
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    1.7 кВт
Артикул 1558
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Мармит ROLLER GRILL BM 21
76 114 ₽
  • Объем:
    26,5 л
  • Температурный режим:
    +30...+90 °С
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    3.5 кВт
Артикул 15992
UNOX XB693
Быстрый просмотр
МАРМИТ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И ПОДОГРЕВА БЛЮД 600СЕР KOGAST ESO-T40
160 378 ₽
  • Температурный режим:
    +75...+96 °С
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    2.2 кВт

Мармиты настольные: оптимальное решение для ресторанов и кафе

Мармиты настольные представляют собой незаменимый элемент современного ресторанного и кафеоборудования. Они позволяют поддерживать оптимальную температуру горячих блюд, обеспечивая их свежесть и презентабельный внешний вид на протяжении всего времени обслуживания клиентов. В данной статье мы подробно разберем особенности, преимущества, виды и критерии выбора настольных мармитов, а также предоставим рекомендации по их покупке и эксплуатации. Цель — помочь владельцам ресторанов, кафе и кейтеринговых предприятий выбрать именно ту модель, которая идеально подойдет их бизнесу.

Что такое настольные мармиты и как они работают

Описание и принцип работы

Настольные мармиты — это специальные устройства для поддержания и регулировки температуры горячих блюд. Они состоят из металлического корпуса с теплоизоляцией, внутри которого расположены емкости (кастрюли или лотки), оборудованные нагревательными элементами. В зависимости от модели и конфигурации, мармиты могут иметь один или несколько отсеков, что позволяет одновременно держать в теплом состоянии разные блюда.

Принцип их работы основан на равномерном распределении тепла по всей площади емкости. Современные модели используют электрические нагреватели, что обеспечивает точное регулирование температуры и безопасность эксплуатации. Некоторые модели оснащены механическими или электронными термостатами, позволяющими устанавливать оптимальную температуру для каждого типа блюда.

Преимущества настольных мармитов для бизнеса

  • Поддержание температуры и свежести блюд — важнейшее качество для сервиса на вынос, кейтеринга и в ресторанах.
  • Удобство и эргономичность — компактный размер и простота использования позволяют разместить мармиты на любой столешнице.
  • Многофункциональность — модели с несколькими отсеками подходят для различных блюд и позволяют их удобно организовать.
  • Эстетика и презентабельность — современные дизайны делают оборудование привлекательным и гармонично вписываются в интерьер заведения.
  • Энергоэффективность — современные модели используют минимальное количество электроэнергии при сохранении высокой эффективности.

Виды настольных мармитов

По типу нагревательного элемента

Тип Описание Преимущества
Электрические Наиболее распространенные модели, питаются от электросети 220 В. Легки в использовании, точное регулирование температуры, быстрый нагрев.
Бензиновые / газовые Используются в мобильных условиях или там, где отсутствует электроснабжение. Высокая автономность, мобильность.

По конструкции

  • Мармиты с одним отсеком — подходят для однотипных блюд и небольших объемов.
  • Мармиты с несколькими отсеками — позволяют одновременно поддерживать различные блюда, разделенные перегородками.
  • Комбинированные модели — сочетают функции мармита и жарочной поверхности или пароварки.

По материалу изготовления

  • Нержавеющая сталь — прочный, гигиеничный и легко моющийся материал.
  • Чугун — хорошо держит тепло, подходит для постоянного использования.
  • Керамика — эстетичный внешний вид, легко очищается, подходит для презентационных целей.

Критерии выбора настольных мармитов

Объем и вместимость

Перед покупкой необходимо определить количество блюд, которое планируется держать в оборудовании одновременно. В зависимости от этого выбирается модель с нужным количеством отсеков и размером емкостей.

Мощность и регулировка температуры

Для обеспечения стабильной температуры рекомендуется выбирать модели с возможностью точной регулировки. Мощность оборудования зависит от объема и типа используемых емкостей.

Энергопитание

Электрические модели должны соответствовать стандартной электросети, а при необходимости мобильных решений — моделям на газе или бензине.

Дополнительные функции и особенности

  • Автоматическое отключение при перегреве
  • Таймеры и программируемые режимы
  • Легкость очистки и обслуживания
  • Эстетичный дизайн и возможность интеграции в интерьер

Где и как купить настольные мармиты для ресторана

Коммерческие запросы: 'Мармиты настольные купить', 'Мармиты настольные цена', 'купить Мармиты настольные для ресторана'

Планируя приобретение настольных мармитов, важно выбрать надежного поставщика, который предлагает сертифицированное оборудование высокого качества по конкурентным ценам. В интернет-магазине Resprofi представлен широкий ассортимент мармитов различных моделей и конфигураций, что позволяет подобрать оптимальный вариант под потребности вашего бизнеса.

Преимущества покупки в интернет-магазине Resprofi

  • Широкий ассортимент — от бюджетных моделей до профессионального оборудования.
  • Консультации экспертов — помощь в подборе оборудования по вашим требованиям.
  • Гарантия и сервисное обслуживание — обеспечивают надежность и длительную эксплуатацию оборудования.
  • Доступные цены — регулярные акции и скидки для постоянных клиентов.

Примеры применения настольных мармитов в ресторанах и кафе

Обслуживание мероприятий и кейтеринг

Мармиты настольные отлично подходят для мобильных кейтеринговых мероприятий, банкетов, фуршетов и выездных банкетных площадок. Они позволяют быстро и удобно поддерживать температуру блюд, обеспечивая их свежесть и презентабельный внешний вид.

Обслуживание в ресторанах и кафе

  • Поддержание горячих блюд на шведском столе.
  • Выделение зон с горячими закусками и основными блюдами.
  • Организация самостоятельного обслуживания гостей.

Обеспечение работы кухонных линий

Мармиты могут использоваться как часть кухонной линии для предварительного хранения и подачи блюд, что повышает эффективность работы персонала и качество сервиса.

Заключение

Мармиты настольные — это современное, практичное и необходимое оборудование для любого заведения общественного питания, стремящегося обеспечить высокое качество сервиса и сохранить свежесть блюд. Правильно выбранная модель по критериям вместимости, мощности, дизайна и функциональности способна значительно повысить эффективность работы кухни и удовлетворенность клиентов. Купить мармиты настольные для ресторана можно в проверенных магазинах, таких как Resprofi, где представлен широкий ассортимент, гарантия качества и конкурентные цены. Инвестируя в качественное оборудование, вы обеспечиваете своему бизнесу стабильный рост и репутацию надежного поставщика вкусных и горячих блюд для своих посетителей.